研究

NEW (特非)奈良県HACCP研究会　2023年度奈良県HACCP研究会会員様向けセミナー

感染予防にも役立つ食品取り扱い現場における衛生対策手法

NEW 日本口腔衛生学会　第73回日本口腔衛生学会学術大会

EMA-PCR法を用いたクルクミンの口腔細菌に対する選択的抗菌作用の評価

NEW 2024 AOCS Annual Meeting & Expo

Application of sophorose lipid in baby care formulations
ベビーケア製剤へのソホロースリピッドの応用

NEW NPO法人食品安全ネットワーク　第124回食品の安全・安心講座(米虫塾)

食品取り扱い現場における手指衛生　～医療分野と比較した歴史を振り返る～